Z jakiegoś powodu czas świąteczny płynie inaczej. Być może, kiedy zbliżają się święta wielu z nas oczekuje na coś niezwykłego. Gruntowne porządki, pieczenie pierników, przygotowanie dekoracji, gotowanie, wysyłanie życzeń oraz kupowanie prezentów sprawia, że tuż przed Bożym Narodzeniem tworzy się energia, która wiedzie nas z nadzieją na lepszy rok.
W Polsce przyjęło się, że Boże Narodzenie zaczynamy świętować już 24 grudnia. Zasiadamy wówczas z całą rodziną do uroczystej wieczerzy wigilijnej. Koniec okresu świątecznego przypada na 6 stycznia i związane z tym święto Trzech Króli.
Wigilia wygląda różnie w różnych regionach Polski, niemniej w każdym domu najważniejszy staje się stół, który łączy wszystkich domowników i na którym goszczą opłatek, wypieczony domowy chleb, przygotowane tradycyjne potrawy w ozdobnej zastawie, symboliczne figurki świętych, dekoracje, sianko pod białym obrusem, świece oraz zapach pomarańczy.
Prosta zastawa stołowa, czy delikatnie zdobione talerze i filiżanki pozwolą uwydatnić kolory i smaki potraw, a do tego stworzą zimowy klimat.
Wszystkie ciężkie prace oraz sprzątanie i ozdabianie domu należy zakończyć, zanim zapłonie na niebie pierwsza gwiazdka. Wtedy też gospodynie muszą zakończyć wszelkie prace w kuchni.
Nie odkładajmy wszystkiego na ostatnie dni – nie wróży to dobrze, ani potrawom, ani dobremu samopoczuciu. To ostatni moment, aby rozpocząć przygotowania. Zajrzyjmy do naszych kuchni i sprawdźmy, czy mamy wystarczającą ilość garnków, aby przygotować i pomieścić wszystkie potrawy. Barszcz z uszkami, żurek, groch z kapustą, zupa grzybowa, kapusta z grzybami, czy fasolą, kompot z suszu, to niektóre z dań, na które będziemy potrzebować większych garnków, lub ich większą ilość. Dla podtrzymania zimowej kompozycji również do kuchni polecamy te o srebrnym zabarwieniu.
Dania, w które wkłada się tyle uwagi i serca są czasochłonne, ale to właśnie one podkreślają szczególny charakter świąt. Przygotowujemy je na wspólne ucztowanie z rodziną, by przy stole wzmocnić więzi i dać sobie to co najważniejsze – czas. Poświęćmy go sobie również w trakcie przygotowań. Nie zrzucajmy wszystkich obowiązków na jedną osobę, najczęściej na mamę, czy babcię. Kupowanie potraw to wygodne rozwiązanie, ale to rozmowy w kuchni odnawiają wieź i dają możliwości na przekazywanie sobie tradycji i pokoleniowych przepisów. Wspólne zadania scalają rodzinę, a dobry plan i podział obowiązków to grunt pod udane Święta. Czasami lepiej mniej, a milej i razem. By było jeszcze sprawniej sięgnijmy po urządzenia, które wykonają za nas te trudniejsze zadania.
Okres Świąt Bożego Narodzenia jest dość długi, który sprzyja również spotkaniom z rodziną i przyjaciółmi. W tym roku odbędą się w skromnym gronie, ale niech będą to szczególne osoby, te najbliższe naszemu sercu. Pyszne słodkości przy dobrej kawie ze świeżo zmielonych ziaren, lub aromatycznej herbacie z dodatkiem korzennych przypraw uzupełnią świąteczne smaki. Świąteczne wypieki kuszą, nie tylko zapachami, ale również dekoracjami, które od pokoleń budzą wiele emocji, zwłaszcza przy piernikowej manufakturze. Im więcej tym lepiej – warto się nimi podzielić i obdarować najbliższych, lub kogoś, u kogo chcielibyśmy odzyskać uśmiech na twarzy, choć przez chwilę.
Święta Bożego Narodzenia w polskich domach łączą się z szeregiem obrzędów i zwyczajów, głęboko zakorzenionych w tradycji polskiej. To czas niezwykły, który jedna ze sobą ludzkie serca, zbliża do siebie, uczy wdzięczności i zapowiada „przyjście” nowego, w tym Nowego Roku.
Przy tej pięknej sposobności i my życzymy Wam Drodzy Klienci samych radości.
By się Wam darzyło i dopisywało zdrowie! A my byśmy mogli dostarczać do Waszych domów wszystko to, czego potrzebujecie i spełniać Wasze marzenia. Jesteśmy dla Was i Wy bądźcie z nami.
Dobrej energii na Święta Bożego Narodzenia oraz nadchodzący Nowy Rok 2022!
Zespół PGE eSklep
