Nowy nóż kuchenny do obierania. Ten nóż doskonale nadaje się do precyzyjnych zadań takich jak obieranie, krojenie i siekanie owoców, obieranie krewetek, siekanie czosnku lub krojenie ciast. Wielu szefów kuchni uważa to za drugi najważniejszy nóż, po nożu szefa kuchni. Lekki i poręczny nóż z z rękojeścią z wędzonego dębu ma proste ostrze o długości 12 cm.
Nowa kolekcja noży Felix® SMOKED OAK. Jeśli zapytasz szefa kuchni, co jest niezbędne w kuchni, odpowiedź brzmi: niezawodny nóż kuchenny. Noże z wędzonego dębu to wyznacznik jakości, charakteryzujący się idealną równowagą między zimnym, ostrym ostrzem a drewnianą rękojeścią, która emanuje ciepłem i elegancją. Podczas krojenia żywność nie przykleja się do ostrza, które jest polerowane na wysoki połysk.
WYJĄTKOWE STALOWE OSTRZE
Ostrze noża kuchennego Santoku Felix Solingen jest wykonane ze stali X50 CrMoV15. Stop ten gwarantuje trwałe zachowanie krawędzi i odporność na korozję. To też ten rodzaj stali, który stosuje się narzędziach chirurgicznych. Ostrze noża kuchennego robione jest ręcznie z jednego kawałka stali, jest następnie polerowane na wysoki połysk, co wpływa znacznie na walory estateczne. Natomiast jego kształt sprawia, że w trakcie krojenia, żywność nie przywiera się do ostrza.
WYGODNA RĘKOJEŚĆ
Na unikalność tego noża kuchennego wpływa dębowa rękojeść. Drewno dębowe charakteryzuje się bogatą fakturą nasyconą charakterystycznymi ciemnymi słojami, które mówią o długowieczności drzewa, jego trwałości i siłę. To samo można powiedzieć o nożach Smoked Oak, dzięki którym przygotujesz tysiące potraw w Twojej kuchni!Luksusowy ciemny kolor rękojeści powstaje w specjalnym procesie wędzenia, co zapewnia również lepszą odporność materiał i delikatna struktura, która zapewni doskonały chwyt, dla bardziej precyzyjnego krojeniaa.
SOLINGEN FELIX®
FELIX® to firma z tradycjami i jeden z najstarszych producentów noży. Produkuje sztućce od 1790 roku. Karl Gustav FELIX założył firmę Gustav Felix Schneidwarenfabrik w 1843 r., ustanawiając dwuwiekową spuściznę kunsztu, produkcji noży znanych na całym świecie ze swojej niezwykłej jakości. W 2012 roku marka FELIX® Solignen dołaczyła do portfolio marek ZEPTER International, doskonale uzupełniając portfolio o te ponadczasowe produkty. Jak twierdzi potomek właściciela "Tradycyjnie noże FELIX® są wykonywane ręcznie przez naszych rzemieślinków, którzy od ponad 230 lat, przekazują z mistrza na ucznia tajniki produkcji idelanych noży. Jeśli dobry nóż jest najważniejszym narzędziem dla każdego, dlaczego miałbyś zadowolić się czymś mniej niż idealnym?"
Karol Gustaw Feliksa, Założyciel
ODPOWIEDZIALNOŚĆ I ZRÓWNOWAŻONA PRODUKCJA
Drewno do produkcji pozyskiwane jest jedynie z europejskich; niemieckich i hiszpańskich lasów, a dostawcy dysponują cerfyfikatami FSC. Materiał na rękojsći jest naturalnie, długo suszony w Niemczech pod okiem wykwalifikowanych rzemieśników. Proces wędzenia drewna, z którego zrobione są rękojeści noży, nie zmienił sie od dziesiątek lat. W jego rezultacie drewno nie tylko staje się bardziej wytrzymałe, ale także w wyniku wędzenia zabijane są wszystki bakterie i drobnoustroje. Niemiecka stal użyta do produkcji ostrza jst dostarczana od dostawców, których siedziby i zakłady produkcyjne są nieopodal Solingen. Dzięki temu otrzymujemy doskonałej jakości surowiec przy minimalnym koszcie dostawy i tak ograniczamy emisję CO2. Takie agrumenty stoją za naszą wielowiekową tradycją.
NÓŻ Z HISTORIĄ
W większości domów jest przedmiot, który służy od pokoleń i przechodzi z dziadków lub rodziców i na dzieci. Proponujemy, aby taki przedniotem był właśnie nóż. Przy właściwym użytkowaniu, noże kuchenne Solingen przetrwają całe dekady. Aby tak się stało, może powinny być zmywne ręcznie, a rękojeść olejowana olejem lniamym, który wnika i wzmacnia wodoodporność użytego drewna. Stal powinna być profesjonalne ostrzona. Gdyby jednak coś niepokojącego stało się Państwa nożem Felix Solingen, zachęacmy do kontaktu z serwisem. Noże Solingen Felix objete są 5 letnią gwarancją, która umożliwia pełna opiekę firmy Zepter nad produktem.
