Numer producenta: 224755 Piec konwekcyjno-parowy HENDI elektryczny wyposażony w sterowanie manualne polecany do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach, szkołach itp. Nadaje się do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu. Cechy produktu:
– dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
– bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator
– pięciostopniowa regulacja zaparowania komory
– czytelny i łatwy w obsłudze panel
– lampki kontrolne poszczególnych funkcji
– obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
– komora z oświetleniem halogenowym
– drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę
– podłączenie wody: 3/4, wyjście do kanalizacji: Ø 30 mm Brak pojemników GN w zestawie! Parametry:
– wymiary zewnętrzne: 995x995x(H)900 mm
– napięcie: 400V
– odległość między prowadnicami 80 mm
– waga 112 kg
– termostat elektromechaniczny 100C do 260C
– timer 0 do 120 min
–ilość wentylatorów z rewersem: 2 W zestawie:
– piec konwekcyjno - parowy
– instrukcja PL