Tarcza, nóż do krajalnic wykonany z wysokiej jakości stali chirurgicznej. Idealnie gładka powierzchnia tarczy zapobiega przywieraniu krojonych produktów oraz przedłuża żywotność ostrza.
Nóż stalowy przeznaczony jest do krojenia serów oraz wędlin.
Tarcza tnąca pasuje do krajalnic Royal Catering: - RCAM 300PRO
- RCAM 300EXPERT
oraz do modeli innych producentów które zawierają podobne systemy mocowania. W zestawie:
- nóż do krajalnic średnicy 300mm z utwardzanej stali Nasze urządzenia posiadają deklarację zgodności CE niezbędną dla Sanepidu.